Cine sunt?

Ma numesc Cosmin Mihailov. Sunt un tanar antreprenor/barista/prajitor de cafea/trainer/iubitor de cafea. Avand un background in educatie, am hotorat sa lansez acum 9 luni “Mr. Barista”, un mic business ce se ocupa de cursuri si educarea oamenilor care doresc sau deja fac parte din industria cafelei cat si a pasionatilor. Deasemenea ma ocup si de consultante si evenimente, iar in timpul meu liber incerc sa scriu despre ce ma inspira si experientele mele trecute printr-un filtru de cafea.
Pasiunea mea pentru cafea am descoperit-o in UK, acum +5 ani de zile, iar dupa 4 ani si jumatate in care am studiat cafeua si am acumulat experienta prin diferite cafenele de specialitate, m-am hotarat sa ma intorc in Romania si sa ajut la dezvoltarea miscarii barista si cea a cafelei de specialitate. Specializat pe metodele de preparare alternative incerc sa schimb felul in care este perceputa cafeaua si felul in care este prajita, preparata si servita, pentru a transforma acest ritual intr-o experienta placuta care sa ne trimita papilele gustative pe taramuri noi, savurand cafele de origini diferite.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s